江夫人,又称江姑妈或江虎婆,是闽东、福州一带民间传说中的一位仙姑。她的来历和传说充满了神秘色彩。江夫人是宋朝时期闽地古屏邑龙江境的一名女子,名为二姑。她出生时天象异动,村上空祥云缭绕,天籁仙乐相伴,预示着她将来必成大器。二姑自幼聪颖非凡,七岁时被黎山老母收为徒弟,前往江西闾山学法。经过十年的勤学苦练,她学成下山,回到家乡为民除害。
一天早晨,雾非常大,江姑妈正在练跑马时,发现有一只老虎走来。当时长桥村一带虎患很多,经常有猛虎出现伤人畜。她立即张弓长嚎一声,要射死这害人老虎。唰!一声,箭射中猛虎,猛虎开始逃跑,江姑妈跃马紧追,因雾大马失前蹄,江姑妈自马背上跌下,晕了过去。猛虎见江姑妈跌下马不能动弹,回过头把江姑妈衔走,一直拖到石龙岗一块巨崖上,正准备吃江姑妈。这时江姑妈醒过来,但是伤过重,又被猛虎拖了这么长的路,觉得全身巨痛难当,无半点力气,只是奄奄一息的人了。
江姑妈见猛虎要吃她,强忍着痛苦对猛虎说:“你要吃我可以,但我们可要约法三章,你如能把我吃干净,我就白给你吃了;你如吃不干净,你就要服我,给我当坐骑,并且不得伤害人畜。”猛虎点了点头表示可以。于是猛虎便大吃起来,当吃到只剩下三个手指头时,突然一声惊雷霹雳,把石崖给打裂了,三个手指头掉进了裂缝,猛虎急得大声嚎叫,拼命狂抓终不得就。最终老虎遵守约定不再危害乡民。当地人民为了感念江姑妈的大恩,特立江姑妈庙,至今香火不断。
在宋宁宗时期,江夫人显灵助平叛乱,被敕封为九天巡按江氏夫人,村人建宫祀之。传说中,江夫人还会骑猛虎到各家各户,为患病人员以舌舔毒,庇佑康宁。在古代医学落后的情况下,她的传说为人们带来了心理上的安慰和希望。